المهم اليوم اخترت لكم موضوع صغير << عن الماكولات الشعبيه في البوكمال تحديدا
وانشالله يحوز على رضاكم
أهم الأكلات الشعبية
الباميـــــــــه:
تحتفظ البوكمال ببعض الأكلات التراثية المميزة فإذا كانت البامية هي الأكلة الأكثر شهرة وانتشاراً فإن الماضي القريب ما يزال يذكر القرصة والعصيدة والكشك والفورة وعيش فاطمة والحبيّه والكليجة والسليجة والباجات والثردة والسيّالي والحريرة والخميعة والسلق والمشحمية والمحلبي والمصارين والسلاق والجنيبرة.
المدقوقة:
أكلة شعبية تراثية في البوكمال مادتها الأساسية التمر والسمسم حيث يتم وضعهما في وعاء خشبي يسمى الجاون ويقوم مجموعة من النساء في التعاقب في دق التمر والسمسم داخل الجاون بواسطة المهباشة حتى يمتزج بشكل جيد ثم يتم تقطيعه إلى أجزاء بحجم البيضة ويقدم في كل الأوقات.
الحنيني:
أكلة شعبية معروفة جداً في البوكمال وخصوصاً في شهر رمضان المبارك حيث تتكون من تمور من النوع الممتاز وغالباً ما تكون خستاوي حيث يوضع السمن العربي في مقلاة حتى يذوب بشكل جيد ثم يضاف إليه التمر ويخلط جيداً ويقدم ساخناً، والبعض يضيف إليه البيض العربي أيضاً.
يعطيج العاااافيه عقيديه علىى الموضوع
وعلى الاكلات الطيبه وبلنسبه للعضااااء الي يقولون شلي محببكم بلباميه انا ماحبهااا بس بصير احبها والي محببني فيها مثل الي محببك بلريال الاثنين من غير فائده لووول
تسلم أيدك يا عقيدية
من زمان ما عديت هل الأسماء الرائعة يلي بس أسمعها أتذكر طعمة طبخ الوالدة الله يحفظها
وحبيبتي هذه الأكلات مشهورة بوادي الفرات
عشتي يا عقيدية والله شهيتيني على المشحمية والفورة
ألف شكر
تحياتي لك
لووووووووول
اسم المطعم للعقيدات فقط؟ جنّج تقولين لي لاتورينا وجهك بس بطريقه دبلوماسيه ههههههه على العموم اذا بغيتو ديليفري حق المطعم عشان يوصل طلبات ترى آنه جاهز وبوصل الطلبات على الطريزيله اللي كتبتي عنها هههههههههه
لووووووووول
اوكي زهبي الشريط الاحمر والمقص عشان نستفتح المطعم
بس على شرط المقص لازم يكون ذهب
ماعندي اعتراض على الاسم عندي اعتراض على كلمة (فقط) لأنها سوف تمنعني من دخووول المطعم