اختر لونك المفضل
مجلس شــئون المــرأة>ورق العنب بالزيت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الاحباء
كل الذي اراه في قسم المرأة وشئون الاسرة هو فقط ما نقدمه للفت نظر الزوج لزوجته او العناية فقط بالاطفال .
لكن الأهم من ذلك لنصل الى قلب الرجل هو ان نملأ معدته . فهي الطريق لقلبه ومن هنا ارى ان هذا القسم فقير جدا من مشاركاتكن ايها السيدات الكريمات .
فلماذا لا تقدم كل منكن مشاركة عن نوع من انواع الطبخ واليكن مني اول واحدة فأنا من محبي اكلة الورق العنب بالزيت واليكن كيفية تحضيرها .
الحشوة:
رز مصري - بصل مفروم ناعم -بندورة مفروم ناعم- بقدونس مفروم ناعم- نعنع مفروم ناعم - ملح الليمون- زيت الزيتون
الصلصه:
ماء- ملح وبهار-زيت الزيتون
وشرايح بطاطس وبصل يابس وبندورة في قعر الطنجرة.( حسب الرغبة بعض الرجال لا تحب البندورة منهم زوجي لا يحب البندورة ( زناخة) )
المقادير
مرطبان كبيرو ورق عنب+ 2 كوب رز مصري+2 بندورة مقطع صغار+2 بصل اخضر مفروم +بقدونس + نعناع أخضر مفرومين ناعم .
ملح- فلفل-فنجان عصير ليمون-فنجان زيت زيتون.
حلقات بطاطس وحلقات بندورة وحلقات بصل يابس في قعر الطنجرة.
الطريقة
ينقع الزر لمدة نصف ساعة
يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة دقيقتين ثم يصفى ويترك ليبرد.
يصفى الرز من الماء ويوضع فوقه الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع والملح والفلفل والليمون وزيت الزيتون ويخلط جيدا
يلف ورق العنب بالحشو
يوضع الحلقات البطاطس والطماطم ثم يصف ورق العنب فوقها نضع فوقم ( ماء + ملح + ليمون + زيت زيتون)ثم يوضع على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبا
اختكم روزان
اخواتي الاحباء
كل الذي اراه في قسم المرأة وشئون الاسرة هو فقط ما نقدمه للفت نظر الزوج لزوجته او العناية فقط بالاطفال .
لكن الأهم من ذلك لنصل الى قلب الرجل هو ان نملأ معدته . فهي الطريق لقلبه ومن هنا ارى ان هذا القسم فقير جدا من مشاركاتكن ايها السيدات الكريمات .
فلماذا لا تقدم كل منكن مشاركة عن نوع من انواع الطبخ واليكن مني اول واحدة فأنا من محبي اكلة الورق العنب بالزيت واليكن كيفية تحضيرها .
الحشوة:
رز مصري - بصل مفروم ناعم -بندورة مفروم ناعم- بقدونس مفروم ناعم- نعنع مفروم ناعم - ملح الليمون- زيت الزيتون
الصلصه:
ماء- ملح وبهار-زيت الزيتون
وشرايح بطاطس وبصل يابس وبندورة في قعر الطنجرة.( حسب الرغبة بعض الرجال لا تحب البندورة منهم زوجي لا يحب البندورة ( زناخة) )
المقادير
مرطبان كبيرو ورق عنب+ 2 كوب رز مصري+2 بندورة مقطع صغار+2 بصل اخضر مفروم +بقدونس + نعناع أخضر مفرومين ناعم .
ملح- فلفل-فنجان عصير ليمون-فنجان زيت زيتون.
حلقات بطاطس وحلقات بندورة وحلقات بصل يابس في قعر الطنجرة.
الطريقة
ينقع الزر لمدة نصف ساعة
يوضع ورق العنب في ماء مغلي لمدة دقيقتين ثم يصفى ويترك ليبرد.
يصفى الرز من الماء ويوضع فوقه الطماطم والبصل والبقدونس والنعناع والملح والفلفل والليمون وزيت الزيتون ويخلط جيدا
يلف ورق العنب بالحشو
يوضع الحلقات البطاطس والطماطم ثم يصف ورق العنب فوقها نضع فوقم ( ماء + ملح + ليمون + زيت زيتون)ثم يوضع على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبا
اختكم روزان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الأخت روزان سلمت يداك على هذا النفس الطيب
الله ماأطيب الرائحه زيدينا من طيبات ما خلق الله لنا لتقصر المسافة للقلوب فالطعام الطيب لايحتاج الى مسافة طويله لتصل المرأة الذكيه لقلب زوجها فهو أقصر الطرق 00000000000
الأخت روزان سلمت يداك على هذا النفس الطيب
الله ماأطيب الرائحه زيدينا من طيبات ما خلق الله لنا لتقصر المسافة للقلوب فالطعام الطيب لايحتاج الى مسافة طويله لتصل المرأة الذكيه لقلب زوجها فهو أقصر الطرق 00000000000
سلمت يداك روزان
أكلة طيبة جدا
زيدينا من مطبخك
وحبذا لو كان هناك قسم خاص للمطبخ
أكلة طيبة جدا
زيدينا من مطبخك
وحبذا لو كان هناك قسم خاص للمطبخ
Powered by vBulletin® Version 3.7.3
.Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Lt
جميع الحقوق محفوظة ومواضيع الأعضاء الموجودة في المنتدي لاتعبر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع إنما تعبر عن وجهة نظر كاتبها
